饮食常识Manual
IM体育电竞肿瘤患者饮食上担心的9个常见问题今天都给您讲明白
有人说肿瘤患者不能多吃热性食物,如阿胶、牛肉、羊肉、狗肉等,以及水果中的荔枝、芒果等,要多吃凉性食物,如鸭肉、鸭蛋、鸽子肉、泥鳅等,以及各种凉性中药,如石斛(铁皮枫斗)、菊花茶、鱼腥草等,是不是这样呢? 民间是有肿瘤患者不适合吃热性食物的说法,但这并不是中医的说法。中医讲究辨证论治,如果患者是寒性体质,是可以适当吃热性食物的,而热性体质患者则建议吃凉性食物,具体还是要看个体情况,依据辨证采用不同的食疗方法。 听说肿瘤患者不能吃发物,竹笋是不是发物?甚至有人说糯米、馒头也都是发物,这个说法有道理吗? 发物是传统说法。说竹笋是发物,主要原因可能是部分人会对其过敏,产生过敏反应,如皮肤瘙痒等,包括海鲜类食物也是这个道理。而糯米不容易消化,吃了容易产生胃部不适,不建议多吃,但不是发物。馒头是面粉发酵后蒸制而成的,与发物更是没什么关系。上述所谓的发物,包括其他人们常说的发物,并不会导致肿瘤发生或加重病情,无须过度担心。 有人说肿瘤患者不能吃含激素的食物,如鸡肉、豆制品,甚至有人说韭菜长得这么快也是因为使用了激素,所以不能吃,是这样吗? 有些妇科肿瘤是激素依赖型的,故不推荐使用激素。但对于豆制品,其中的植物雌激素含量是很低的,尤其是豆浆,基本以水为主,所以是可以吃的。至于鸡肉,如果是自己家养的吃稻谷、小虫等长大的鸡,完全可以吃;如果担心鸡饲料的问题而有一些不放心,那就适当少吃,可以用鱼肉替代,鱼肉也是优质蛋白质的来源。 肿瘤患者是不是要吃无鳞鱼,有鳞鱼不能吃?虾、螃蟹、贝壳类水产品可以吃吗? 关于无鳞鱼和有鳞鱼的差别,并没有做过科学研究,主要还是民间的说法。对于鱼,不管有鳞、无鳞,以及虾、螃蟹、贝壳类水产品,只要没有污染、新鲜,都是可以吃的。 听说癌细胞喜欢糖,肿瘤患者要少吃糖,但又提倡多吃水果,水果里糖分很高,这不是矛盾吗?再说馒头、大枣等食物也含糖,还能不能吃?每天糖的摄入量多少合适呢? 癌细胞喜欢糖的理论依据可能来源于对癌细胞生化特征的理解。研究人员发现,癌细胞可以通过糖酵解的方式获得快速增殖的代谢产物,但这不等于说肿瘤患者就不能吃糖了,肿瘤患者可以吃一些不太甜的水果,至于馒头、大枣等食物,也是适当吃就行。 关于用参类进补,有人说能吃,也有人说不能吃,到底哪些参能吃、哪些参不能吃? 人参、西洋参、红参都可以增强人体免疫力。人参比较平和、西洋参偏凉一些、红参偏热,建议咨询中医师后再考虑使用,中医师会根据个人体质给予建议,吃后也要根据个人反应进行必要的调整。 灵芝确实有增强免疫力的作用,但灵芝孢子粉的作用有商家夸大宣传的嫌疑,是不是如同宣传的那样好,还有待科学的验证。所以,对于灵芝孢子粉,吃还是不吃,大家还是自己决定。 中医认为有活血化瘀作用的一些中药或食物,肿瘤患者能使用或食用吗?有活血化瘀作用的食物会使得癌细胞通过血液转移吗? 许多肿瘤患者有中医所说的血瘀证表现,如舌头颜色偏暗甚至发紫IM体育电竞,需要使用有活血化瘀作用的中药。这一点和许多肿瘤患者处于高凝状态、D-二聚体水平偏高、容易发生血栓而需要用低分子量肝素去预防血栓形成,是一样的道理。目前,对于有活血化瘀作用的中药是否会促进癌细胞转移,还没有确实的科学研究证据,有待于验证。因此,对于有活血化瘀作用的中药是否可以使用IM体育电竞,建议遵循专业中医师的辨证处理。 食补是因人而异的,需要根据个人情况辨证施补,以适度为主,建议肿瘤患者不要过度“食补”,一切以舒适为主。 按照个人喜好,建议选取容易消化又有营养的食物,如米粥、蒸蛋羹、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼、虾、新鲜的蔬菜和水果;可以特别加些中医认为有利于生血的食物,如花生、大枣、赤豆、猪肝等;不要吸烟、饮酒,不要吃腌制、烟熏、深加工肉类;不盲目忌口,不迷信偏方,听医生的建议选择保健品。 声明:本材料仅供疾病认知教育使用,无意提供任何医疗建议或推荐具体治疗方案,与您个体疾病状况有关的任何治疗方案或其他医疗相关问题,请咨询您的主治医生。 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。