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IM体育电竞官网健康专家解析最常见的22个饮食误区(七)

2024-11-02 17:47:45
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  亚麻籽是市场上流行的一种超级食品。它们意味着,你可以把纤维素和Ω-3脂肪酸直接加入到烤制食品、燕麦粥和其它谷物食品里——这是一个IM体育电竞非常好的点子。对于吃素的人和绝对素食主义者来说,这是鱼和鱼油的绝佳替代品。但是整粒整粒的麻籽通常会直进直出、不被吸收。

  铁对于能量非常重要IM体育电竞官网,因为它帮助把氧传递到你身体的每一个细胞里,但是获取它需要点技巧,根据来源它有两种类型。菠菜和其它富含铁的植物里,含的是非血红素铁,只有大约2%至20%的非血红素的铁能被吸收。相对而言,在动物食品,尤其是肉类里的铁叫血红素铁,也只有15%到35%能被吸收。鸡肝里含的最多(13毫克),接下来是牡蛎(4.5毫克)和牛肉(3毫克)。

  解决方法:维生素C有助于食物中非血红素铁的吸收IM体育电竞官网。吃含铁的强化早餐麦片时,搭配上一杯橙汁,或者在菠菜沙拉里加几片葡萄柚IM体育电竞官网。

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