随着时间的推移进入了盛夏时节，全国各地都陆续处于高温暑热中，为了保持身体健康，我们应该如何调摄饮食才能保养身体？

　　夏季在五行中属火，是一年里阳气最盛的季节，气候炎热，心火焚炽于内；人体要顺应夏季阳盛于外的特点，注意做到保护体内的阳气。防止因为避暑热而过分贪凉，从而损伤体内的阳气，而暑为夏季的主气，故在盛夏应该重在防暑邪。湿为长夏的主气，尤其在南方，炎热而多雨，或因居处潮湿，或因汗出沾衣，或因淋雨涉水，感受湿邪而阻滞气机，伤脾阳致使大便稀溏，食欲不振，故在长夏应该重在防湿邪。

　　夏天炎热，阳气宣发在外面，阴气就被郁于体内，如果吃了过多生冷的瓜果蔬菜，就会使寒湿盛于体内，不容易被脾胃消化。

　　适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康，但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气，不仅违背了“春夏养阳”的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。

　　我国自古以来就有根据时令进补的传统，不能否认的是，在夏季适当的进补一些助阳之物与人是有益的，但是当下之人以妄为常，在暑气酷烈之时，过食辛热助阳之品，无异于火上浇油，耗伤人体之阴液。

　　根据中医五行理论，夏季属火，暑热、暑湿为常见病因。夏季容易心火旺盛、湿邪困脾，从而影响消化功能，在饮食方面就需要多吃一些清热利湿的食物。可多吃苦瓜、苦菊、绿豆、赤小豆、西瓜等，也可用某些食物熬成粥来健脾利湿、清热祛暑、消食开胃，比如西瓜皮粥、荷叶粥、丝瓜粥，薏米山药粥。若再配以樱桃、桃子、草莓等生津之品，便可达到健脾开胃、IM体育电竞app免费下载增加食欲的效果。

　　少食苦味以免心火过旺，多吃辛味的食物如辣一些的萝卜及葱白、姜、蒜具有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用，可补益肺气。夏季人体出汗多，腠理发泄，可适当食用一些酸涩、咸凉之品，如绿豆汤、酸梅汤均可消暑解渴之品，或者凉拌菜中适当加点酸，酸味起到收敛作用，防出汗过多，IM体育电竞app免费下载以固肌表，并有生津止渴开胃的作用。

　　《保生心鉴》曰：“暑气酷烈，古人于是时独宿、淡味。”《千金要方·食治方》记载：“慎肥腻，饼、酥油之属。”夏季天气炎热潮湿，脾胃消化功能相对减弱。油腻食物会增加脾胃的负担，因此夏天饮食宜少吃油腻IM体育电竞app免费下载、辛辣、刺激性较强的食物，多吃一些蔬菜IM体育电竞app免费下载、水果之类清淡的食物，比如西红柿、IM体育电竞app免费下载黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜等。

　　古籍云：“饮食自倍，肠胃乃伤。”夏季人体气血多在体表运行，消化道的气血相对减少，脾胃的消化功能本身较弱，所以在炎热的夏季，人们对自己喜欢吃的食物要有节制，不要由着性子一次性吃太多。如果一顿饭吃得太多，就会增加脾胃运化的负担，损伤肠胃功能，从而导致食积于胃肠之内，继而影响食欲IM体育电竞app免费下载。同时，三餐进食的时间要有规律，不可饥一顿、饱一顿。

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