3月2日，15家新改造的乡镇居家养老服务中心、村社居家照料中心老年食堂，在春节歇业后统一“开炉”。明亮的后厨和菜档、重新粉刷过的墙壁、崭新的设施设备，处处彰显着新年新气象，也给老人们带来了新的体验。“终于开业了！”“早就想回来吃了！”老人们高兴地说。

　　据了解，为推进居家养老服务提质增效，进一步优化升级老年食堂设施，更好地满足本地老人需求伟德国际官方在线，我县从去年开始，每年分批对乡镇居家养老服务中心和村社居家照料中心老年食堂实施提升改造。

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　　“开业前几天，社区组织志愿者对厨房和餐厅进行全方位无死角的清洁工作，窗明几净，干净又卫生，老人们才舒心啊。” 社区工作人员介绍，虽然各照料中心春节期间暂时歇业，但为保障部分老年人的饮食需求，县民政局要求各镇街至少保留一家开伙做饭的助餐点，保供应、稳民心，让老人们在节日期间吃上一口“热乎饭”。

　　不只是新环境，改造升级的老年食堂也带来了新菜品。开业第一天的菜品营养又丰富，荤素搭配得当，食堂还为老人准备了浦江特色菜——麦饼。“前几天我们参加了县里组织的食堂从业人员培训，学会了如何科学搭配膳食，还精进了厨艺呢！”该老年食堂工作人员说，在刚刚结束的食堂从业人员技能培训中，不仅学会了多种大盘菜制作技巧，而且掌握了一些老年健康养生常识。“我们有信心，让老人们在新的一年吃上健康又可口的餐食。”

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　　县民政局相关负责人表示，下一步将持续开展居家照料中心三年提升改造行动，同时高标准落实市“金享助餐”工作部署，打造1家旗舰型助餐点，16家示范型助餐点伟德国际官方在线。今年是“十四五”规划收官之年，我县将以老年食堂硬件设施和保障能力“双提升”为起点，全面优化居家养老服务品质，不断增强群众的满意度和幸福感。

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