8月2日，大成食品（亚洲）有限公司2024年合作伙伴大会在湖南省张家界隆重召开。此次大会聚集了五湖四海的经销商代表和众多业内专家和战略合作伙伴，一同坦诚交流。

　　在行业倡导回归本质，消费愈发理性务实的当下，品牌包装的噱头以及网红流量的标签作用减小，消费者更注重从味道与品质等方面建立自己的“红黑榜”，不再盲目跟风。

　　大成食品集团凭借自己建立饲料、养殖、肉品和食品加工的一条龙产业模式，做到从源头抓起。深度践行ESG（环境、社会和公司治理）理念，延长产业链，完善供应链。大成食品突破重重困境，调整策略提升产品与服务质量、挖掘社区市场、迎合年轻消费者需求等方式，取得了不错的成绩。

　　大会伊始，大成食品PFS事业群资深总经理杜峯先生先开场，致辞过去一年大成食品的发展和总结报告分享。

　　在谈到新时代商业竞争都陷入“内卷”这个话题，大家不可避免的陷入同质化、同思化、同哲化。对于经营理念大家都有相似的想法，雷同的价值观和方法论，那如何打破这种困局？杜总说到大成食品自成立以来能够勇于创新、精准定位、深度理解并满足顾客需求，去脱颖而出，实现突围。要一直以服务用户为核心，不断深挖市场创造新的增长点。

　　另外，大成食品还会根据不同的客户、不同需求，提供一对一的定制化服务。这一点是大成食品观察当下消费新趋势，做出的迅速转变。杜总表示，个性化消费浪潮BV伟德APP下载已经到来，Z世代消费群体成消费主力，他们往往会将个性化融入到特定圈层。通过这个分享，能展现出大成食品时时刻刻关注着餐饮界的最新动向。

　　大成食品PFS总经理陈贵锋本次依然以活力面貌上台分享。他表示对大成食品未来发展抱有积极心态。大成食品从成立以来，对产品品质的要求始终如一，也时刻顺应市场趋势，主动求变创新。

　　大成食品渠道新品开发推出“Me Too”系列和超值/优选系列，“Me Too”理念很新颖——人有我更【优】，丰富食材多元产品，主要开发海鲜原料和甜品系列。陈总表示，大成食品不仅要求产品品质更优，还要价格更低，在各个方面全力助力KA开发，协力品牌新品上市的爆品打造。

　　此外，陈总还介绍了大成食品的全熟线已经启航，蚌埠二期年产5w吨肉类食品，与一期合计年产10万吨，产值将达28亿元，将成为中国最大的肉类食品生产加工基地。8000吨自动化立体冷冻项目，是行业瞩目的翘楚。从产业先布局、数字化管理升级等方面给我们进行了详细的讲解。大成食品以真挚的服务理念，专业的行业优势为渠道提供更高品质、高效率的服务，与伙伴们携手并进，更强更快的成长。

　　接下来，大成食品蚌埠厂长徐雪红就《蚌埠食品厂二期及肉松厂介绍》展开详细解说。介绍了蚌埠大成食品厂二期发展历程，表示2024年7月食品二期生产线竣工，已经开始投入生产。在此环节，徐雪红详细介绍了产线工艺规划四个方向：煎炸烤线、深炸线、卤煮线和预制菜，多线并行扩大食品产能，加速食品业务的规模化发展。

　　肉松工厂值得说的一点，一般车间炒制肉松是由不同师傅操作，由于师傅的工艺不同，炒制出来的肉松品质参差不齐。大成食品蚌埠的肉松工厂采用全自动化管理，万级净化冷却、专门的拆丝间、独立的全自动化炒制间、清洗消毒间和万级内包装间，月均产量达600吨。智能化的车间、标准化的生产，决定了大成肉松可以实现大规模推广。

　　大成食品几位高管热情分享，大成食品集团始终与各位经销商老板站在统一战线上，是命运的共同体。只有各位经销商在这门事业中得到好的回报，大成集团才能往更高的方向攀升持续发展，未来的路大家才能携手走得长远。

　　未来，大成食品将继续秉承“诚信、谦和、前瞻”的企业价值观，顺应行业发展趋势，结合市场消费需求，持续开发更优质的美食产品，携手经销商伙伴以及更多客户，共同繁荣餐饮市场！

　　大成食品是致力追求质量优良、食品安全及高卫生标准的企业，在中国市场的鸡肉、加工食品及饲料等领域取得了显著成就。

　　此次沙利文执行总监向威力先生为大成食品烘焙香肠、速冻盐酥鸡颁发市场地位确认证书奖项。

　　大成食品成功获得该两项大奖，体现了大成食品在自动化制作工艺、品牌影响力等方面的优势和实力。也见证了中国肉类消费市场的繁荣与活力，既是对大成食品这种优秀企业及产品的认可与肯定，也期望能够激励更多企业不断追求卓越，推动中国大消费行业持续健康发展。

　　向威力先生随后分享了《中国预制菜及调理肉制品市场现状及发展趋势》，深度分析当下中国的餐饮消费趋势。

　　纵观国内消费市场伟德bv国际体育官方网站，不难发现消费者们愈发理性和保守，从冲动消费到奉行极简生活，注重品质和工艺，这届年轻人在消费上愈发冷静克制。

　　在8月2日下午，我们亲眼见证了大成食品25年来的品质产品盐酥鸡，迎来了全新升级创新。

　　大会上大成食品PFS渠道行销企划副总经理王彪也说，为了巩固盐酥鸡“业界扛把子”的地位，大成BV伟德APP下载食品洞察行业趋势，对旗下拳头产品“盐酥鸡系列”进行升级创新，主打“大颗粒，更均匀”。

　　不仅如此，PFS渠道企划总监李莹谈到，大成食品每年针对不同渠道、消费场景，生产盐酥鸡的生产工艺时刻适应终端市场进行调整，做到价格合理，品质独一。

　　PFS华北区副总经理王伟和PFS产品企划总监周合荣在新品发布上着重强调大成食品产品品质和应用。在分享肉松新品开发策略环节，从风味、颜值、原料、价位四个方向出发，向我们展示了大成食品的“品质之王”5A肉松好吃、营养的秘密。

　　本次新品推出三款肉松新口味：香葱酥脆松、红丝绒肉松松、优选肉松松（原味），兼具颜值、美味和营养。在投入市场之前的预实验过程中，已经收获不菲的口碑。

　　香肠新品升级优化，从风味、价位、原料和特色突出几个方面做战术性产品，全面展现了大成食品的态度，以做“行业标杆”为战略目标。原味爆汁肠、芝士香肠G40，大成食品此次全新归来在产品上花功夫，升级原料，突出产品风味。

　　为了更多满足更多场景需求和工业客户，大成食品针对烘焙优选产品：黑椒牛肉丝、原味猪肉丝、香肠系列等产品做了很多的优化和升级。自公司成立以来，大成食品在针对食品安全这个基准，绝不放松，为经销商战术性的去开拓工厂客户，提供有利帮助和十足的底气。

　　新品品鉴环节，大成食品精心准备了100+款SKU产品，邀请大家去品尝上新的新品，嘉宾们各自对产品精彩点评，现场充满欢声笑语。

　　我们深知大成食品作为一家企业文化深厚，多年来恪守高标准、高要求，在创意创新、多元化的产品应用的公司，为各区域客户在未来技术服务推广时提供了更广阔的思路，也相信在场的每一位都会带着丰硕的知识，在新一年里继续开拓新的战场。

　　大成食品多年来的的辉煌发展历程，始终镌刻着经销商团队无私的奉献与坚定的支持。这股力量，如同坚实的后盾，为公司的每一步跨越注入了不竭的动力。正是有了彼此的携手并进、共同努力，大成食品才能在激烈的市场竞争中稳步前行，绽放出更加璀璨的光芒。

　　大成食品公司的成长离不开每一位经销商和KA客户支持与陪伴，因为他们不仅是市场的开拓者，更是品牌形象的传播者。他们凭借敏锐的市场洞察力，精准把握消费需求，让大成食品优质与美味的概念一跃成为消费者心中的信赖之选。

　　在未来道路上，大成食品将继续深化与经销商团队的合作关系，也期待有更多的有志之士加入行列，共同书写大成食品更加辉煌的篇章。

　　未来大成食品将以食品业务为增长引擎，继续寻找新的增长点。具体的措施包括扩大食品产能，加速食品业务的规模化发展，以稳定肉品市场波动风险。也将继续优化产品结构，开拓新市场，降低成本，提高竞争力。

　　公司的肉品业务将加快商业模式转型，提升价值。在上游改善与契约养殖户的合作，建立双赢生态圈，在下游专注于精加工和差异化产品开发，提升附加价值。通过与食品事业合作，开发重视产品质量的客户，优化销售渠道，提升品牌价值。

　　公司也同步积极开展直营客户开发，加大零售渠道资源投入，持续投入研发并推进数字化转型，优化供应链管理，持续发力推进品牌化，深度赋能终端经销商，发挥自己的作用！

　　大成食品是中国知名的低温肉制品服务商，2007年于香港上市伟德bv国际体育官方网站，今年是大成食品成立的六十七周年，六十七年的责任，六十七年的担当，六十七年致力追求质量优良、食品安全以及高卫生标准，六十七年以来大成食品砥砺前行，如今大成食品熠熠生辉，展望未来！